MB Cooking: Arroz rojo salvaje con calabaza y tofu
Ingredientes:
- Arroz rojo
- Cebolla dulce
- Tofu matural
- Calabaza
Elaboración:
Poner a remojo el arroz la noche de antes. Cocer al día siguiente unos 30 minutos, hasta que esté blandito.
Cortar la calabaza en dados y cocer en una olla con abundante agua, hasta que esté tierna.
Cortar la cebolla a medias lunas y rehogar en una sartén unos 10min o hasta que empiecen a dorarse.
Añadir el resto de los ingredientes. Salar y dejar rehogar todo junto 5 miutos más.
PARA VER MÁS RECETAS PINCHE AQUÍ |
Escribe tu comentario
¿Quieres unirte a la conversación?Agradecemos tu participación.